Weekend nih disuruh sama ibuku. Ibuku malah pergi. Aku gak tau tempat nyimpen peralatan dan bahannya.
dan ternyata pas aku cek kulkas gak punya susu cair jadinya aku ganti pake santen. Cetakannya malah pake cetakan alumunium pie. Jadi seadanya aja dech. Klo ada bahannya aku suka pake susu, keju chedar parut biar rasanya lebih gurih. Jadi kejunya bukan sekedar toping aja.
Bahan:
1/4 kg makroni long rebus hingga aldente
1 kaleng kornet
1 buah bawang bombay
1 gelas santan
3 butir telur kocok lepas
keju mozarela secukupnya.
Bumbu halus:
3 siung bawang putih.
1/2 butir pala
1/2 sdt merica
Garam
Cara buat:
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Masukkan kornet aduk rata, masukkan santan cair, masukkan makroni rebus aduk rata dan cicipi.
Jika sudah mendidih matikan api.
Masukkan telur aduk rata.
Masukan adonan ke dalam cetakan lalu panggang.
Jika sudah setengah matang taburi dengan keju mozarela. Panggang lagi hingga matang.
Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar