Sudah 2 kali saya bikin Fudgy Brownies resep ny. liem. Yang pertama bikin dulu banget waktu awal2 suka baking, shyni crushnya gak keluar, sekarang bikin lagi, alhamdullilah keluar. Kalo mau shyninya keluar jangan males blender gula pasirnya.
FUDGY BROWNIES NY. LIEM
BAHAN I: (dilelehkan)
200 Gr mentega
250 gr dcc
1/2 sdt kopi bubuk instan
BAHAN II:
175 gr telur (3 butir telur)
200 gula pasir di blender - sy pake 175 gr
1/4 sdt vanili
Bahan III:
140 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt baking powder
Bahan IV:
Almond secukupnya (saya gak pake)
Cara buat:
Kocok bahan II hingga mengental dan gula larut.
Masukkan bahan I aduk rata. Lalu masukkan bahan III aduk rata dengan spatula.
Siapkan loyang yg telah dioles margarin dan kertas roti. Tuang adonan brownies lalu panggang dengan api menuju besar. Sebelumnya oven dipanaskan dulu. Panggang hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar