bikin mie goreng seadanya bahan di kulkas.... dan jika aku masak emang selalu seadanya....hehe.... biar gak bosen aku bumbuin kari aja.
Bahan:
70 gr mie kering rebus bentar hingga lunak.
Seikat sawi potong2
1 buah wortel iris memanjang
kol iris
3 buah bakso
1 lembar daun seledri
1 batang bawang daun.
1 butir telur
2 lembar daun salam
1 1/2 sdm kecap manis
Bahan halus:
3 buah bawang merah
2 buang bawang putih
1 buah kemiri
2 buah cabai merah besar
1 ruas kunyit
1/4 sdt jintan
1/2 sdt ketumbar
1 buah kapulaga.
1 sdt garam
Sedikit minyak
sedikit air
Cara buat:
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus dan salam hingga harum.
Masukkan telur aduk2, masukkan wortel, bakso yang sudah diiris da masukkan sedikit air aduk2. Jika wortel agak lunak masukkan sawi dan kol aduk2. Masukkan mie aduk2. beri kecap manis aduk2 cicipi.
Jika rasa sudah ok.. masukkan irisan daun bawang dan seledri aduk2. Matikan api. Mie goreng siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar