Kali ini menulis blog 1 halaman ada 2 resep. Kenapa begitu... karena resepnya sama aja, yg satu dibalut tepung terigu satu lagi tepung roti. Bentuknya yg satu dipotong dadu satu lagi memanjang. Cuma itu aja. Untuk bahan dan bumbu sama aja.
POPCORN PROTEINA
BAHAN:
50 gr proteina ukuran Ls rendam dan cuci peras 3 kali sesuai dengan peraturan pakai.
50 gr tepung roti
2 butir telur
Garam secukupnya
Merica secukupnya
4 siung bawang putih dihaluskan
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis:
1 butir telur kocok
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Sejumput garam
Sedikit kaldu jamur
Sedikit merica
Cara buat:
Ambil sebuah wadah. Masukkan proteina yg sudah di rendam, tepung roti, telur yg sudah dikocok lepas, garam, merica, bawang putih halus. Aduk2 hingga merata, cicipi.
Ambil wadah tahan panas, masukkan adonan tersebut lalu kukus sekirar 15 menit. Angkat. Biarkan agak dingin lalu lalu potong2 kotak kecil.
Untuk pelapis, campur semua bahan kecuali telur pisahkan ditempat yg terpisah.
Celupkan potongan proteina ke telur lalu gulingkan ke adonan tepung. Remat sedikit. Lakukan hingga habis.
Goreng hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan
Nuget Proteina
Bahan:
sama dengan popcorn proteina
bahan Pelapis:
1 butir telur kocok lepas
tepung roti secukupnya
cara buat:
Setelah dikukus matang. Potong kotak memanjang. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingksn ke tepung roti. Goreng hingga matang. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar