Masakan nikmat itu tak selalu mahal, kesederhanaan itu malah bikin nikmat.
Ini tumisan walau sederhana tapi uenak banget, aku suka... awal makan ini di warung bebek uakku yg sekarang dah tutup.
Tumisnya jangan pake minyak goreng, pake margarine biar wangi, rasanya beda banget teus numisnya jangan terlalu lama biar tekstur kubisnya masih nyakrek.
TUMIS KUBIS PEDAS
bahan:
200 gr kol iris halus
50 gr bawang bombay iris halus
6 buah cabai rawit merah
Margarine secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Cara buat:
Tumis bawang bombay dengan margarine hingga harum. Masukkan cabai rawit aduk2. Masukkan kubis beri garam dan merica aduk2 hingga kubis layu, cicipi. Matikan api.
Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar