Nyoba bikin cireng dari webnya sasa. Bikinnya simple banget gak pake ribet dan anti alot karena ini cireng gak pake tepung kanji sama sekali. Cuma nasi dicampur sama tepung sebaguna sasa trus kasih air aduk2 dan bentuk, goreng dech.
Untuk sambel rujaknya juga enak, pas banget rasanya.
CIRENG NASI ALA SASA
Resep by: www.kreasisasa.com
BAHAN - BAHAN :
Bahan Cireng :
400 gr nasi putih
200 ml air
150 gr SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original
250 ml minyak goreng
Bahan bumbu rujak:
2 sdm kacang tanah, goreng
200 gr gula merah
terasi secukupnya
100 ml air hangat
4 sdm SASA Sambal Asli
2 sdm air asam
CARA MEMBUAT :1
Campur nasi putih , air, SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original, aduk hingga rata.2
Ambil satu dendok makan adonan, lalu bentuk kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.3
Bumbu rujak : haluskan kacang tanah, gula merah, terasi dan air hangat, masukkan dalam wadah kemudian tambahkan SASA Sambal Asli dan air asam. Aduk hingga rata.4
Sajikan cireng dengan bumbu rujak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar