steak and grill Chinoy's

Tenderloin Import Steak

Steak and Grill Chinoy's..... di Bandung Astana Anyar, nama ini di ambil dari nama panggilan kakak sepupuku, yang jualan dan cheffnya adalah uak aku sendiri tepatnya kakak dari ibuku. Uak aku ini mang masternya bikin steak pengalaman belasan tahun jadi cheff di luar negeri dan sudah menjadi Head Cheff di hotel2 berbintang. 

Makan Steak Kaki lima... walau kaki lima rasa bintang lima nih.... suer gak bohong dech..... dagingnya empuk gak pake alot gak bakalan pegel ngunyahnya, saosnya pake saos bbq buatan sendiri rasanya strong di lidah.

Aku nyoba Steak Tenderloin Import sedangkan adek aku Rib eyes Import. Daging sapinya walau gak pake saos berasa bumbunya... yang pernah aku coba makan steak di tempat lain rasa cuma ada disaosnya aja, kalo ini dijamin  bumbunya meresap sampai dalam.

Kekurangan dari steak Chinoy's... Steaknya yang kecil tapi sesuai harga lah 37 ribu dapet steak yang enak.  Ya... kalo mau kenyang beli 2 porsi aja lah... hehe.... Jika dibandingkan steak lain harga segitu steaknya tebel menggunakan terigu dan saosnya kental menggunakan maizena.

Rib Eyes Import

Jika ada yang mau coba Steak ini bisa mampir di Astana Anyar Bandung, Dekat dengan kantor Polisi Astana Anyar, dari kantor polisi tinggal lurus aja di sebelah kiri jalan akan menemukan banyak kaki lima disitu, Letak gerobaknya ada di paling pojok. Silahkan Mampir ya....

Tenderloin Import Steak

Makanan Tradisional Vietnam di Astana Anyar Bandung

Maaf kali ini saya agak promosi. Saya ingin memperkenalkan warung kaki lima milik uak saya yang bernama "Makanan Tradisional Vietnam"yang berada di perempatan Jl. Astana Anyar Bandung. Kalo gak tau Jl. Cibadak kesana dikit, warung kaki lima ini berada di sebelah Indomaret dan warung martabak.

Untuk harga bisa dilihat diatas, murah kan...pastinya bisa terjangkau. untuk makanan range harga dari Rp. 20.000 sampai 35.000,-.

Foto diatas adalah Grill BBQ Ayam, maaf sebenernya seporsi jumlah dagingnya gak segitu masih ada sisanya dipiring, dan saat belum dibakar gak sempet foto. Dan maaf juga fotonya gak bisa cantik, foto malam2 hanya dengan pencahayaan lampu neon sulit sekali untuk foto cantik. dan saya hanya memakai kamera poket aja. Harga BBQ Ayam ini Rp. 25.000 harga tersebut sudah termasuk nasi dan kuah sop.

Kalo Grill BBQ daging ini favorit anakku, anakku biasanya gak suka daging, pas nyobain makan disini dia ketagihan, mau2 terus, karena dagingnya empuk. Dagingnya jenis Ribs Eyes kata uakku. Daging ini dimasak sendiri, jadi kita yang nentuin seberapa matang yang mau kita masak, kalo saya seneng yang setengah matang biar masih berasa juicynya. Daging ini dah dibumbuin, kita tinggal bakar aja. Sama seperti BBQ Ayam, BBQ ini harga Rp. 35.000 sudah termasuk nasi dan kuah sop.

Hot Pot, harga Rp. 25.000,- rasanya seger banget apa lagi kalo di tambah sambal khas vietnam. Isi Hotpot ada kangkung, sawi putih, sawi hijau, udang, bakso ikan, bakso kepiting (mirip2 shabu2 kalo di masakan jepang). Coba dech dijamin nagih. Pas saya makan pertama kali dengan ortu, adik dan anakku beli hotpot ini sampai pesen 3 porsi untuk dimakan bareng2.

Beef Pao, Mie rebus asal vietnam. Rp. 25.000. Untuk porsi lumayan banyak juga, mengenyangkan. Rasanya seger, asam - asam pedes. Cairan sebelah rawit itu rasanya asem banget (saya gak tau itu apa).

Ini sambal khas vietnam, cocok dicampur dengan Hot pot, dan Pao (mie Rebus khas Vietnam).

Uak aku ini, sudah pengalaman menjadi cook di Luar maupun dalam negeri termasuk cook di vietnam, Jadi jangan khawatir walau di kaki lima rasa bintang lima.