Pandan Roll Cake Keju

Weekend ayo kita masak. Coba2 masakan dan kue.... dan ayo mari angkat kamera. Betapa aku sangat menantikan weekend ini.

Pandan Roll Cake Keju

Bahan 1:

3 butir telur

70 gr gula pasir

1/4 sdt Vanila bubuk 

Bahan 2:

50 gr terigu

1/2 sdm susu bubuk

1/2 sdm maizena

1/4 sdt baking powder

Bahan 3:

60 gr margarin leleh

Bahan 4:

1/2 sdt pasta pandan

Olesan:

Butter cream

Taburan:

100 gr keju chedar parut

Cara buat:

Kocok bahan 1 dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Masukkan bahan 2, kocok kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental.

Tuangkan bahan 3 sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Masukkan bahan 4 aduk hingga rata.

Tuang adonan diatas loyang 22 x 22 cm yg telah dialas kertas roti dan dioles margarin.

Panggang selama kurang lebih 12 menit atau hingga matang.

Angkat keluarkan dari loyang dinginkan sampai hangat2 kuku jangan dingin banget kalo pake selai bs langsung dioles dan digulung. olesi dengan buttercream lalu taburi dengan keju parut. Gulung dengan menggunakan kertas roti.

Olesi bolu yg sudah digulung bagian atasnya dengan buttercream lalu taburi dengan keju kembali.

Potong2 lalu sajikan