Sebenernya dah sering bikin makroni skotel begini. Kadang untuk campuran telur aku pake santan gak pake susu. Trus isian kadang ku pake kornet kalo gak daging cincang. Untuk kali ini isian kupake irisan sosis aja, dirumah adanya itu sih 😊.
Btw menu ini favorit banget buat neng demplon, kalo sama dia suka digadoin kadang pake nasi juga.
MAKRONI SKOTHEL
Bahan:
100 gr pasta macaroni, rebus, tiriskan
1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah sosis, potong-potong
3 butir telur
200 ml susu cair Indomilk
Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
50 gr keju parut
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang, angkat.
2. Campur macaroni, tumisan sosis, telur, keju parut, susu cair, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
3. Siapkan mangkuk tahan panas, olesi dengan margarin. Masukkan adonan macaroni. Panggang atau kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar