Sebelumnya aku dah pernah buat ya wakame salad ini. Sekarang bikin lagi. Rumput keringnya masih ada mulu, satu plastik isinya blom abis aja.
Wakame salad kali ini aku buat dressingnya pake mayonese yg dicampur susu kental manis dan jeruk nipis, rasanya lebih seger. Trus ku pakein wortel yg diiris tipis dan sebelumnya diberi cuka dan gula pasir terlebih dahulu.
WAKAME SALAD
Bahan:
15 gr rumput laut wakame kering rendam dengan air biasa selama 10 menit lalu buang airnya.
1/2 buah tomat segar iris kotak
1/2 buah jagung manis yang telah dikukus atau di rebus
1 buah wortel diiris tipis korek api lalu diberi sedikit cuka dan gula, aduk2 diamkan 10 menit
Secukupnya kubis iris halus
Bahan dressing:
5 sdm mayonese
1/2 sdm susu kental manis
1/4 sdm air jeruk nipis
Semuanya diaduk rata.
cara buat:
Tata wakame diatas piring. Lalu tata pipilan jagung manis, wortel, kubis dan tomat.
Beri saos dressing diatasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar