Greentea White Cookies

Baru beli bubuk greentea makanya ku coba bikin cookies greentea aja. Yg ku ambil dari resep NCC (Fatmah Bahalwan). Mudah2an cocok dilidah.

Bahan A:

•     225 gr  Mentega (aku 125 gr margarine, 100 gr butter)

•     175 gr  Gula halus

•     ½ sdt    Garam halus

Bahan B:

•     2 btr    kuning telur

•     1 btr    telur utuh

Bahan C:

•     425 gr  Tepung terigu

•     25 gr    susu bubuk full cream

•     1 sdm  Greentea bubuk

Bahan D:

•     250 gr  White Cooking Chocolate (saya gak sampe)

springles 1 ons

Cara membuatnya:

1. Kocok Bahan A hingga lembut sebentar saja, masukkan bahan B, kocok rata, tuangi Bahan C , aduk rata.

2. Giling adonan cetak sesuai selera. Oven adonan yg sudah dicetak, dengan api sedang sampai matang atau bawahnya kecoklatan.

3. Lelehkan Bahan D, celupkan greentea cookies setengah bagian saja. Lalu celupkan lagi ke spingles warna warni. Dinginkan. 

Untuk 2 toples ukuran 500 gr