Nastar Klasik

Sekarang dah Bulan Romadhan. Bentar lagi lebaran. Dah nyiapin apa nih buat sambut lebaran?. Hmmm klo lebaran tanpa nastar kurang lengkap ya.

Resep ini saya ambil dari blog catatan Nina. Baru saya buat nastar dengan resep ini. Rasanya enak ngeprul, rasa butternya terasa.

Bahan:
100 gr gula halus
250 gr margarine
250 gr butter
4 kuning telur
700 gr terigu
4 sdm susu bubuk

Olesan:
4 kuning telur

Isian:
500 gr selai nanas home made

Cara buat:
Kocok gula, margarine, butter, kuning telur dengan kecepatan tinggi hingga tercampur.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk dengan spatula.

Bulat2kan adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas bulankan lagi.

Panggang dengan api sedang.

Setelah 1/2 matang olesi kue dengan kuning telur, panggang lagi hingga matang. Atau liat bawahnya hingga warnanta coklat.

Angkat dan dinginkan sebelum dimasukkan kedalam toples.

Nastar siap disajikan

Kue nastar ini untuk 4 toples ukuran 500 gr.