Soes Maker

Sus Maker adalah sejenis cake dengan rasa yang gurih karena pemakaian gula yang lebih sedikit. Menggunakan isian yang terdiri dari tumisan daging ayam atau sapi yang dicampur dengan wortel atau jamur. Umumnya Sus Maker disajikan dengan ukuran personal yaitu menggunakan alat cetakan muffin pendek bentuk bulat atau ada juga yang berbentuk oval. Yuk langsung dicoba dan ikuti panduan resep dan cara membuat kue soes maker diatas.. Happy Baking

Soes Maker

Bahan Isi Kue Sus:

1 sdm margarin

1 buah bawang bombay, iris

1 sdm terigu

200 ml susu cair

50 gr proteina uk mk dicuci peras 3x

5 buah buncis potong kecil

Garam dan merica secukupnya

Bahan Cake Sus Maker:

5 butir telur, buang 2 putihnya

30 gr gula pasir

75 gr terigu

25 gr maizena

1/2 sdt bp

50 gr margarin, lelehkan

Keju parut untuk taburan secukupnya

Seledri iris tipis secukupnya

Langkah-Langkah Cara Membuat Soes Maker:

Cara Membuat Isian Kue Sus : panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan buncis tumis hingga layu, masukkan terigu sambil terus diaduk sampai menggumpal. Tambahkan susu cair, aduk terus hingga mengental. Tambahkan proteina Aduk rata. Terakhir tambahkan garam dan merica aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan.

Cara Membuat Cake Sus Maker:

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental, tambahkan terigu , maizena, bp, sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer speed rendah. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata.Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialas cup kertas, tuang adonan hingga 1/2 tinggi cup,  beri 1 sdm isian, tuang lagi adonan cake hingga setinggi cup kertas.Beri taburan keju cheddar parut, dan seledri.

panggang hingga matang, dengan api sedang. lakukan test tusuk.