Nuget Proteina

Anakku doyan banget sama nuget dari proteina. Dia gak nyangka klo dibuatnya dari proteina, dia nyangkanya ayam 😊. Gimana ada yg mau coba?


NUGET PROTEINA

BAHAN:
100 gr proteina ukuran Ls rendam dan cuci peras 3 kali sesuai dengan peraturan pakai.
75 gr tepung roti
2 butir telur
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu jamur bubuk secukupnya
4 siung bawang putih dihaluskan
1 buah wortel potong kotak kecil

Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:
1 butir telur kocok
100 gr tepung terigu
100 gr tepung roti


Cara buat:
Ambil sebuah wadah. Masukkan proteina yg sudah di rendam, tepung roti, telur yg sudah dikocok lepas, garam, merica, kaldu jamur bubuk, bawang putih halus. Aduk2 hingga merata, cicipi.

Ambil wadah tahan panas, masukkan adonan tersebut lalu kukus sekirar 15 menit. Angkat. Biarkan agak dingin lalu lalu potong2 kotak kecil.

Untuk pelapis, ambil wadah untuk telur, untuk tepung terigu dan untuk tepung roti.

Celupkan potongan proteina ke telur lalu gulingkan ke adonan tepung terigu, celupkan lagi ke telur lalu terakhir gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga habis.

Goreng hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan