Puding triple chocolate yang bener2 nyoklat rasanya. Yang doyan sama coklat2 mesti coba puding satu ini.
Pudingnya dah coklat dicampur sama fla yang nyoklat juga, kebayangkan gimana rasanya. Aqila aja nambah mulu, dan saosnya dia gadoin, dijilat sampe tetesan terakhir.
Disebut triple coklat karena menggunakan 3 jenis coklat pembuatannya yaitu dcc, coklat bubuk dan coklat chip.
Puding Triple Chocolate
Bahan :
Agar-agar putih bisa juga coklat 1 bungkus
Susu segar 500 ml
Krim segar 100 ml
1 sdm coklat bubuk
130 gr gula pasir
Dark cooking chocolate 200 gram, cincang
Choco button/choco chips 100 gram
Untuk saus :
Dark cooking chocolate 200 gram, potong kecil
Krim segar 100 ml
Cara membuat :
Campur semua bahan jadi satu.
Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga cokelat leleh dan mendidih.
Angkat, aduk-aduk hingga uapnya berkurang.
Siapkan loyang puding sesuai selera.
Taruh beberapa butir choco button di dasar loyang.
Tuangi adonan puding, biarkan hingga beku.
Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Sajikan dengan Sausnya.
Cara buat Saus:
Lelehkan cokelat (di tim). Selagi panas, tambahkan krim, aduk hingga rata dan agak kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar