Masih nyoba resep dari buku femina x primarasa edisi hidangan lebaran dan kali ini aku coba resep desert istimewa yg berjudul PUDING PUTIH SUTRA.
Kenapa dinamain puding putih sutra tentunya warna dari pudingnya bewarna putih dan tekstur pudingnya lembut.
Jika bosan dengan puding dari susu UHT atau SKM bisa dicoba dengan menggunakan susu kedelai.
PUDING PUTIH SUTRA
BAHAN:
500 ml air leci
200 ml susu cair
285 ml susu kental manis putih
1 bungkus agar2 bening
1 sdt jelly bubuk warna putih
1 kaleng buah leci kalengan yg sudah ditiriskan.
Cara buat:
Campur air leci,susu cair, susu kental manis, agar2 dan jely hingga rata.
Panaskan diatas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih matikan api. Angkat.
Tuang kedalam gelas saji. Biarkan dingin suhu ruang. Masukkan dlm lemari es kurleb 1 jam.
Letakkan buah leci diatasnta. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar