Frozen yogurt sempat merajai posisi jajanan kekinian beberapa waktu lalu. Enak tapi tetap sehat, jelas saja banyak orang yang kepincut. Kalau kamu nggak pengen buang-buang duit mahal dengan beli froyo di mall, kamu bisa coba bikin sendiri di rumah. Gampang banget buatnya dan gak bikin gemuk, karena bikinnya gak pake gula, pemanisnya dari madu.
Froyo Rasa Mangga
Bahan,
600 gram mangga potong di bekukan
3 sdm madu
120 gram yogurt tawar
1 sdm sari perasan lemon atau jeruk nipis
Cara mengolahnya nggak sulit:
Masukkan mangga beku, madu, yogurt dan sari lemon atau jeruk nipis ke dalam blender atau food processor. Haluskan selama kurang lebih 5 menit hingga semua bahan tercampur merata dan teksturnya menjadi creamy.
Sebenarnya manggo froyo ini sudah bisa kamu santap langsung setelah di-blender. Tapi kalau mau lebih maknyus lagi, dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga membeku. Setelah itu tinggal dikeruk dan dihidangkan seperti froyo di kafe-kafe kekinian.
Selamat mencoba dengan berbagai varian rasa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar