Bikin cumi goreng alias calamary..... dah lama gak makan cumi selama ninggalin Balikpapan Baru kali ini makan cumi.
Bahan:
1/4 kg cumi. Bersihkan dan potong2.
100 gr tepung bumbu crispy
10 sdm tepung terigu
1 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
minyak goreng
Cara buat:
Siapkan 3 piring. Beri masing2 tepung bumbu crispy, telur, terigu. Pada terigu beri garam dan merica. Celupkan cumi ketiap piring tersebut.
Siapkan minyang goreng panas lalu goreng cumi hingga kecoklatan.
Angkat dan hidangkan bersama saos dan mayonese.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar