Ini salah satu sambal yang pedesnya ampun dech bikin bibir dower. Resepnya ngarang sendiri aja sih :-)
Bahan:
100 gr cabai rawit merah
100 gr cabai keriting merah
5 buah bawang merah
5 buah bawang putih
10 lembar daun jeruk sobek2
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Cara buat:
panaskan minyak goreng. Goreng cabai rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih. Angkat dinginkan Lalu blender. Di ulek juga boleh.
Panaskan 5 sdm minyak goreng. Masukkan sambal yang telah di blender. Masukkan garam dan daun jeruk. Goreng hingga harum dan daun jeruk layu. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar