Daging Masak Brokoli Jamur

Masak yang simple... cuma tumis2an aja.

Bahan:

250 gr daging sapi, iris tipis seperti untuk sukiyaki

brokoli potong2

250 gr jamur potong2

1 buah bawang bombay iris2

4 siung bawang putih iris2

1 ruas jahe geprek

garam

merica

1 sdm kecap asin

2 sdm saos tiram

1 sdm saos tomat

minyak goreng untuk menumis

sedikit air

1 batang daun bawang

1 batang seledri

Cara memasak:

Tumis bawang bombay , jahe dan bawang putih. Hingga harum.

Masukkan irisan daging, beri sedikit air. Beri garam dan merica Biarkn hingga daging empuk.

Jika sudah empuk, masukkan brokoli, jamur, saos tiram, kecap asin, saos tomat. Aduk2 test rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api.

Daging masak brokoli jamur Siap disajikan.