Dapur Miranti

Dapur Miranti
Selamat Datang di blog "Dapur Miranti" ..... Selamat melihat dan membaca resep - resep yang pernah di buat oleh "Dapur Miranti" .... Cooking With Love ....

Sabtu, 06 Agustus 2016

Srikaya pandan steamed brownies


To the point aja gak mau banyak menulis krn rasa sesak rasa sakit di hati masih belum sembuh. Cobaan yang ku alami bertubi2 mungkin semuanya pertanda. Dari ada cowok masuk kanarku duduk disebelahku tengah mlm, trus kesalahanku dalam mengerjakan tender sehingga si bos marah besar dan mencuekan aq, kekasih hati yg telah menjalani hubungan  denganku selama 3 tahun meninggalkanku tanpa sebab tidak ada perdebatan tidak ada apa2. Lalu terakhir kematian ibu. Allah tega sekali padaku.... rasanya hidupku gak ada arti dan pengen juga aku dicabut nyawa oleh sang kuasa. Disaat aku terpuruk tega2 nya dia pergi. Disaat aq mendekatkan diri pada yang kuasa semuanya hilang. Buat apa aku hidup.

Kue ini enak aku suka brownies coklatnya lembut tekturnya. Rasanya nyoklat walau gak pake dcc. Dan resep ini di ambil dari ny. Liem.



Srikaya Pandan Steamed Brownies
Resep by: ny. Liem

Bahan brownies coklat:
Bahan 1:
3 butir telur
120 gr gula pasir
8 gr ovalet
1/4 sdt vaneli bubuk
1/4 sdt garam

Bahan 2:
90 gr tepung terigu protein rendah
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt baking powder

Bahan 3:
80 ml minyak sayur
40 gr mentega cair
1 sdm pasta coklat
1 sdm susu kental manis

Cara buat:
Kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental.

Masukkan bahan 2. Kocok kembali hingga tercampur rata.

Tambahjan bahan 3. Aduk hingga rata.

Siapkan 2 buah loyang loaf. Poles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti dan taburi terigu.

Tuang adonan dan kukus selama 20 menit.

Sambil menunggu yuk buat adonan pandan srikayanya.

Pandan srikaya
Bahan 1:
3 butir telur
100 gr gula pasir
7 gr ovalet
1/4 sdt garam

Bahan 2:
100 gr tepung terigu protein rendah
10 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder

Bahan 3:
100 gr srikaya

Bahan 4:
40 ml santal kental
40 gr mentega cair
1 sdt pasta pandan
Pewarna kue hijau secukupnya
1 sdm wijen hitam..... saya gak pake.

Cara buat:
Kocok bahan 1 hingga mengembang

Masukkan bahan 2 kocok kembali hingga rata

Masukkan bahan 3 aduk hingga rata. Masukkan bahan 4. Aduk merata.

Tuang ke atas brownies coklat. Kukus selama 20 menit.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar