Corndog

Bikin corndog lagi. Kali ini gak gagal hehe.... dan kali ini saya bikin pake tepung jagung. Tepung jagung beda ya sama maizena....

Corndog biasa dijual di kakilimanya Amrik.... bikinnya gak susah kok.... kalo punya tusuk sate bisa pake tusuk sate buat nyelupinnya... saya lagi males sih... jadi cuma cemplung cemplung aja.

Corn Dog

Bahan :
6 buah sosis potong 3,
1/2 cup tepung jagung
1/2 cup tepung terigu protein sedang
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan baking powder
1/8 sendok teh garam
1 telur
1/2 cup susu cair

Cara Membuat :
Campur bahan kering, sisihkan
Aduk susu dan telur
Masukkan ke bahan kering, aduk hingga rata
Panaskan minyak, celup sosis ke adonan
Celup ke minyak yang sudah di panaskan hingga adonan yang  menempel di sosis set
Goreng hingga matang
Sajikan dengan saus sesuai selera

Ini dia tepung jagung yg ku pake untuk membuat corn dog. Harganya 15 ribu 250 gr. Ku beli di mall pejaten village.