Nugget Tahu

Bikin nugget tahu, karena bosen dengan tahu yang digoreng2 mulu.

Resep Nugget Tahu

Bahan:
Tahu 6 buah ukuran kecil haluskan
3 buah wortel ukuran kecil iris halus
1 batang daun seledri iris halus
1 batang daun bawang iris halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1 butir telur ayam
2 sdm creamer kental manis

Bahan halus:
3 siung bawang putih

Bahan pelapis:
1 butir telur ayam
100 gr tepung roti

Cara buat:
masukkan semua bahan dan bahsn halus Aduk2 hingga rata lalu cicipi.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan tahu lalu ratakan.

Kukus pada panci kukus yang telah panas. Kukus selama 15 menit.

angkat dan dinginkan. Lepaskan kukusan tahu ketika sudah dingin.

Potong2 kukusan tahu sesuai selera.

Siapkan kocokan telur di piring 1 dan tepung roti di piring 2. Masukkan potongan tahu ke piring 1 lalu kepiring 2. Lakukan hingga habis.

Masukkan dalam lemari es selama 2 jam.

Goreng nugget tahu dengan api yang panas hingga warna kekuningan. Angkat dan sajikan.