Membaca group di Bakul Kue Rumahan di facebook, jadi tertarik juga untuk membuat kue ini, setelah baca resepnya lumayat hemat juga, dari sekian resep yang kubaca membuat lava cake ini pasti boros DCC.
Bahan:
2 telur utuh
5 sdm terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm coklat bubuk
1 bgks SKM coklat
40 gr margarine
20 gr dark coklat (DCC)
2 telur utuh
5 sdm terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm coklat bubuk
1 bgks SKM coklat
40 gr margarine
20 gr dark coklat (DCC)
untuk hiasan : taburi gula halus
cara membuat :
1.campur telur dan gula pasir,aduk pakai garpu
2.campurkan terigu dan coklat bubuk bersama telur dan gula tadi.aduk hingga rata
3.lelehkan margarin,masukan Dcc aduk hingga larut
4.masukan SKM aduk semua hingga rata
5.panaskan kukusan.siapkan cetakan kue talam yang diolesi dengan minyak
6.tuang adonan kedalam cetakan.isi 3/4 cetakan
7.kukus 5 menit.keluarkan dari cetakan
8.selamat mencoba
Tips : kunci dari membuat cake lava ini dari lama mengukusnya. hati2 kebablasan. besar kecil cetakan juga mempengaruh. jika cetakan lebih kecil otomatis mengukusnyapun lebih sebentar.
1.campur telur dan gula pasir,aduk pakai garpu
2.campurkan terigu dan coklat bubuk bersama telur dan gula tadi.aduk hingga rata
3.lelehkan margarin,masukan Dcc aduk hingga larut
4.masukan SKM aduk semua hingga rata
5.panaskan kukusan.siapkan cetakan kue talam yang diolesi dengan minyak
6.tuang adonan kedalam cetakan.isi 3/4 cetakan
7.kukus 5 menit.keluarkan dari cetakan
8.selamat mencoba
Tips : kunci dari membuat cake lava ini dari lama mengukusnya. hati2 kebablasan. besar kecil cetakan juga mempengaruh. jika cetakan lebih kecil otomatis mengukusnyapun lebih sebentar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar