Greentea Snow Ball
Resep by: miranti
Bahan:
Butter 100 gr
Gula tepung 160 gr
Kuning telur 1 butir
Tepung terigu 140 gr
Bubuk green tea 1 sdm
Gula donat secukupnya untuk balutan
Cara buat:
Kocok butter dan gula halus hingga lembut. Kemudian masukkan telur kocok hingga rata. Matikan mixer.
Masukkan tepung terigu dan bubuk green tea. Aduk dengan spatula hingga rata.
Bentuk bulat dan susun diatas loyang. Masukkan ke dalam oven suhu 130 derajat celcius. Hingga matang atau bawahnya kecoklatan
Angkat panas2 gulingkan kedalam campuran gula halus.
Sajikan.
Sebenernya ini resep terinspirasi dari webnya pakaroti dengan judul orange snow ball. Namun resep aku ubah dikit. Kebetulan saya mang gak punya jeruk jadi ku buat dengan rasa green tea aja.
Resep asli:
Palmboom margarine 60 gr
Filma bos 30 gr
Gula tepung 160 g
Orange essensece 1/2 sdt
Kuning telur 1 butir
Terigu protein rendah 140 gr
Orange peel 1,5 sdm diparut.
Untuk cara buat sama aja seperti diatas.
Untuk tekstur renyah banget. Rasa greenteanya alhamdullilah berasa. Kalo mau gula donat bisa dicampur dengan bubuk greentea supaya lebih berasa lagi greentea nya.
Bisa divariasikan dengan rasa varian yg lain.
Hasil 250 gr.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar