Senin pagi di hari pertama tahun 2018. Disubuh hari,aku mengendap2 ķe dapur untuk membuat cantik manis ini. Sebelum direcokin sama bocah. Tralala jadilah mie cantik manis ini yang resepnya nyontek dari mie burung dara.
Tertarik bikin cantik manis ini tentunya karena pake mie yang direbus trus dikasih pewarna sesuka hati. Rasanya enak juga... malah rasa mienya ilang ketutupan sm hunkue.
Mie Cantik Manis
Sumber: situs Mi Burung Dara
Bahan
1 bungkus Mi Telur Urai Original
Pewarna merah muda secukupnya
Air secukupnya
125 gr Tepung hunkwe putih
1 liter Santan
150 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Memasak
1. Didihkan air, tambahkan pewarna merah muda. Masukkan Mi Telur Urai Original, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan, dinginkan.
2.Potong-potong mi, kukus sebentar.
3.Campur semua bahan kecuali mi, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan kental.
4.Masukkan mi, aduk rata.
5.Tuang dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Sajikan
Lagi suka foto sama tapkak bolong2 yg kujadiin napkin. Sesungguhnya itu taplak meja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar