Saya dah pernah bikin ini sebelumnya. Dan pernah saya tulis resepnya di blog ini coba klik. Peminatnya lumayan banyak kue putri salju ini, karena rasanya beda dqn renyah banget walau gak pake kuning telur. Bahannya juga simple.
Kalo belum tau takaran cup kayak apa bisa liat di foto bawah ini. Yang kayak gayung itu namanya takaran cup jadi tinggal nyiduk aja. Ada yg 1 cup, 1/2 cup dll totalnya ada 6 macam ukuran cup.
Putri Salju Lemon
Bahan:
1 cup butter
1/2 cup gula halus
2 sdm perasan lemon
1 sdm parutan kulit lemon
1/4 sdt garam
3 cup tepung
Bahan lapisan:
1/2 cup gula donat
Cara buat:
Kocok mentega dengan mixer hingga menjadi seperti cream. Masukan gula halus kocok lagi hingga mengembang.
Tambahkan air lemon, kulit lemon dan garam.
Masukkan tepung terigu aduk dengan spatula.
Ambil adonan bentuk sesuai selera. Taro diatas loyang.
Panggang.
Setelah matang celupkan ke dalam gula donat, ketika panas2, biar gula donatnya nempel.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar