Omelet Jamur Keju

Omelet ini buat makan siangnya Aqila. Bikin yang bergizi pake keju, ada jamur juga, dan pake baso.

Omelet Jamur Keju

Bahan:
3 butir telur
2 batang bawang daun iris tipis
5 buah bakso iris kotak kecil
50 gr jamur shimeji putih
50 gr keju chedar
50 gr keju quickmelt
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Margarine secukupnya

Taburan,
Keju chedar parut

Cara bùat:
Dalam sebuah mangkok kocok dengan garpu telur, bawang daun, daun shimeji, bakso, keju chedar parut, garam, merica. Cicipi.

Diatas wajan panaskan margarin. Lalu masukkan adonan telur. Tutup. Setelah setengah matang taburi keju quikmelt  parut. Tutup lagi, masak hingga matang. Jika sudah matang taburi lagi dengan keju chedar parut.

Sajikan.