Bikin gula asam biar seger, pas cuaca terik gini.
Gula asam banyak manfaatnya yaitu menyegarkan tubuh, menghaluskan kulit, menurunkan kolesterol, melancarkan pencernaan dll.
GULA ASAM
Resep by: Primarasa Seri Sajian Kafe Angkringan
BAHAN:
200-250 gr asam jawa
1500 ml air
150 gr gula pasir
200 gr gula merah sisir
Es batu secukupnya
Cara buat:
Masukkan asam jawa dan air ke dalam panci rebus hingga mendidih dan asam lunak. Angkat dan dinginkan.
Remas2 asam hingga hanya bijinya yg tertinggal, saring airnya. Masukkan kembali sari asam kedalam panci.
Masukkan gula pasir dan gula merah ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat saring dinginkan.
Tuangkan sari asam ke dalam gelas beriai es batu sajikan segera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar