Puding busa isi cake ini ģak sengaja kubuat. Karena ada sisa potongan dari lapis surabaya jadinya ku buat puding busa isi cake. Kalo mau diisiin cake yang lain juga bisa, bolu gulung, brownies misalnya. Banyak yang kuliat bolu gulung yang disiram dengan puding keliatannya cantik banget, saya jadi tertarik pengen buat.
Puding Busa Isi Cake
Bahan:
1 bungkus agar2 plan
400 ml air
75 gr gula pasir
80 gr susu kental manis
90 ml putih telur
50 gr gula pasir
Potongan cake apa aja
Cara buat:
Rebus air bersama agar2, susu kental manis, gula pasir 75 gr hingga mendidih
Kocok putih telur hingga 1/2 kaku lalu masukka gula sedikit demi sedikit kocok hingga kaku.
Tuang agar2 kedalam kocokan putih telur aduk hingaa rata.
Tuang beberapa sendoķ ke dalam cetakan. Masukkan.potongan cake. Tuang lagi dengan agar2. Taro lagi potongan cake lalu siram dengan agar2 hingga habis.
Setelah uap panas hilang masukkan ke dalam kulkas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar