BROWNIES MENGKILAP ALA BU FAT

Bikin lagi brownies ala bu Fat, abisnya enak, jadi bikin mulu. Browniesnya garing diluar basah didalam. Kalo nyoklat dah jelas nyoklat banget ya... Anakku suka banget. Pernah ku tulis juga resepnya disini

 BROWNIES MENGKILAP ALA BU FAT
resep by: Fatmah Bahalwan

Bahan A :

150 gr butter

175 gr dark cooking chocolate (DCC)


Bahan B :

2 butir telur

210 gr gula pasir (saya blender dulu)


Bahan C :

130 gr tepung terigu

25 gr coklat bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanilli

1/2 sdt baking powder (saya gak pakai)

50 gr Kismis - Tambahan dari saya


Taburan :

chocochips


Cara Membuat :

1. Panaskan oven 190'C, siapkan loyang 20x20x4 cm (saya 2 buah loyang 14x8 cm), olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan.

2. Lelehkan bahan A, sisihkan.

3. Campur dan ayak bahan C, sisihkan.

4. Kocok bahan B menggunakan hand whisk hingga rata dan gula larut kemudian masukkan bahan A. Aduk rata.

5. Masukkan bahan C, aduk memakai spatula hingga rata.

6. Tuang ke dalam loyang, taburi chocochips atau taburan sesuai selera. Panggang hingga matang, kurang lebih selama 30 menit.

7. Angkat dan dinginkan, baru dipotong-potong.