Puding Pandan Isi Brownies

Bosen sama puding yg gitu2 aja... coba puding yg isinya brownies. Pudingnya pake puding pandan... trus brownies nya aku pake yang instan merk haan.

Puding pandannya bener2 aku pakein daun pandan dan daun suji yg di blender jadi nya wangi.

PUDING PANDAN ISI BROWNIES

BAHAN:
1 buah brownies kukus ukuran 18 cm

Bahan puding:
2 bungkus  agar2 bubuk  warna hijau
800 ml susu cair
200 ml air daun pandan dan suji (200 ml air di blender dengan 10 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji)
10 sdm gula pasir - jika kurang manis tambah lagi (ada yg nyicip kurang manis, kalo kata saya sih manis2 aja)
150 gr coklat putih
1 butir telur

Cara buat:
Rebus semua bahan kecuali telur. Hingga ampir mendidih, sambil terus diaduk. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Siapkan loyang ukuran 20 cm. Tuang 3/4 agar2 ke dalam loyang tunggu hingga agar2 ampir set. Tumpuk brownies diatasnya. Siram dengan sisa agar2 sisakin sedikit saja. Jika brownis menjadi mengambang  tindih dengan gelas tunggu hingga ampir set. Lepaskan gelas. Siram dengan agar2 lagi lubang bekas gelas. Bekukan dalam lemari es.

Sajikan.