PUDING STRAWBERRY ISI PUDING ROTI

Valentine dah kelewat jauh kenapa ini baru bikin yg mpink mpink.

Iseng aja ini... karena punta coklat blok warna pink jadi kepikiran bikin puding. Abis bingung coklatnya mo diapain. Kalo bikin cake bosen ya.. hehe

Trus ada roti juga di rumah.. sisa dikit banget 2 lembar doang. Ya sudah bikin puding roti yg verry simple. Karena puding rotinya imut banget jadi kepikiran, digabung aja pudingnya, jadi agak gedean gitu.

karena ada masukan pas bikin puding pandan isi brownies, dibilang pudingnya kurang manis, dipuding ini aku tambahin lagi 1 sdm, menurut aku sih takarannya yg puding pandan dah cukup. Itu sih selera aja kali ya kalo yg seneng manis is ok lah tambah aja lagi.

Sebenernya penampakan puding rotinya gak sekecil itu. Setelah disiram dengan puding strawberry jadi menciut tambah dempes. Hadeeh.. hehe...

PUDING STRAWBERRY ISI PUDING ROTI

Bahan Puding roti:
2 lembar roti tawar sobek2
20 ml susu kental manis putih
100 ml air matang
2 sdm gula pasir
1 butir telur kocok lepas

Cara buat:
Dalam sebuah wadah campur semua bahan. Aduk2 rata.

Siapkan loyang. Oles margarin dan beri kertas roti. Tuang adonan puding roti, ratakan. Panggang dalam oven hingga matang.

Lepaskan dari loyang. Sisihkan.

Bahan Puding strawberry:

1 bungkus agar2 bening
250 ml susu cair putih atau rasa strawberry lebih bagus
250 ml air
75 gr coklat blok pink
6 sdm gula pasir
Essen strawberry secukupnya

Cara buat:
Ambil sebuah wadah atau panci. Masukkan semua bahan. Masak sambil diaduk2 dan hingga matang. Matikan api.

Ambil loyang yang lebih besar dari cetakan puding roti.

Tuang adonan puding beberapa sendok aja. Kira2 1/2 cm tinggi loyang. Biarkan hingga 1/2 beku. Tindih dengan puding roti. Siram lagi dengan sisa puding strawberry. Bekukan.

Lepaskan dari loyang.

Sajikan.